Télen, a hideg évszakban más étel ad egészséges életerőt, mint nyáron.
A magasabb énünk érzékeli a természet ritmusát és az évszakváltást akkor is, ha a telek enyhébbek. Ma csodásan havas a táj, mégis az utóbbi években ritkábban gyönyörködhetünk a hóesés szépségében. Az évszakváltás azonban ettől még megtörténik.
Az évszakok energetikája
Télen a Föld nem adja a nyári melegben termő, hűtő energiát közvetítő zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat. Ezek a nyár energetikájához tartoznak.
Ezért fontos télen más alapanyagokat választani, még akkor is, ha a boltok kínálata egész évben ugyanazt mutatja.
Hideg évszakban természetes módon vágyhatsz zsírosabb, melegebb, fehérjedúsabb étrendre, mert ezek melegítő, „fűtő” erőket hordoznak.
A mai életmód csapdája
A gond ott kezdődik, ha a nap nagy részében állandó szobahőmérsékleten ülsz, home office-ban dolgozol, és a fűtött lakásból alig mozdulsz ki.
Belső késztetésed a tartalmasabb ételek felé irányul, miközben a mozgásod, a hőmérsékleti alkalmazkodásod és az életmódod nem indokolja a többlet energiabevitelt.
Mi történik a fel nem használt kalóriával?
Lerakódik, és hízás formájában jelenik meg.
Az ünnepi mákos-diós bejgli, zserbó, töltött káposzta vagy sajtos pogácsa kalóriatöbbletét sem érdemes figyelmen kívül hagyni. Inkább számolj utána.
Ha nem az életmódodhoz, életkorodhoz és hormontípusodhoz igazítod a téli étkezést, az üres kalóriákból könnyen maradandó súlytöbblet lesz.
Egy marék mák vagy dió akár az egész napi zsírjellegű kalóriaigényedet is fedezheti, ha a nap nagy részét fűtött térben ülve töltöd.
Emésztés és téli betegségek
Ha az epeműködés nem megfelelő, a többlet zsír és fehérje nem bomlik le teljesen. Ez terhelheti az emésztőrendszert, és kedvezhet gyulladásos folyamatoknak.
Ez hozzájárulhat a téli „megfázásos” betegségek gyakoribb megjelenéséhez is, amelyeket sokszor pusztán lehűlésnek tulajdonítunk.
Felerősödhetnek:
- a pajzsmirigy-alulműködés tünetei,
- az inzulinrezisztencia jelei,
- az ételintolerancia panaszai,
- az alvászavar.
Régen és ma
Száz évvel ezelőtt az emberek belső bölcsességükre hallgatva másképp éltek és étkeztek télen, mint nyáron.
Ma újra kell gondolnunk a téli étrendet – a mai életkörülményekhez és mozgásszegény életmódhoz igazítva.
Erről a témáról január 15-én Szigetszentmiklóson, a Városi Könyvtár és Közösségi Ház előadásán is beszélni fogok.
Egyéni téli étrend
Ha egyéni téli étrendi ajánlatot szeretnél, írj üzenetet.
A hatásos étrend ma sok tényező összehangolásán múlik. Az étkezést mindig az egyéni életmódhoz, napi szokásokhoz, lelki teherviselő képességhez, személyiséghez és a változókor ciklikus folyamataihoz kell igazítani, hogy az étkezés energiája valóban tápláljon.
Az általános, személytelen tanácsok ritkán működnek hosszú távon. Ki kell tapasztalnod, mi jó neked – és mi nem.
Ha eddig nem kaptál valódi segítséget, várlak tanácsadásra, hogy egy kiegyensúlyozottabb, boldogabb életszakasz kezdődhessen.
Egyéni tanácsadáson, laboreredmények kiértékelésével, biorezonanciás testelemzéssel, valamint lelki és testi tüneteid figyelembevételével alakítjuk ki az irányzatmentes, személyre szabott női étrendedet, a vitaminpótlás ritmusát és az ajánlott mozgásformákat.




